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Konditor (m/w/d) für die Backstube Vollzeit
Diese Stelle stammt von der Unternehmenswebsite. Du kannst dich hier bei nurdu bewerben oder direkt beim Unternehmen.
Konditor (m/w/d) für die Backstube Vollzeit
Für die Backstube im Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker im Palais Todesco (Wien, Kärntnerstraße 51) wird ein Konditor (m/w/d) gesucht. In dieser Rolle bist du verantwortlich für die Herstellung von Backwaren und einen reibungslosen Ablauf in der Konditorei.
Deine Aufgaben
Präzise und ästhetische Vor- und Zubereitung sowie Endfertigung von Torten, Desserts, Petit Fours und Schnitten
Kostenbewusster Einsatz hochwertiger Zutaten und Rohstoffe
Einhaltung gesetzlicher und unternehmensinterner Vorgaben, darunter Arbeitsschutz und -sicherheit, HACCP sowie Allergenkennzeichnung gemäß LMIV
Dein Profil
Abgeschlossene Lehre als Patissier/Patissière
Berufserfahrung aus einer Konditorei oder Bäckerei
Gesicherte Deutschkenntnisse auf mindestens B1-Niveau
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit und Stressresistenz
Das bietet die Position
Geregelte Arbeitszeiten zwischen 07:00 Uhr und 20:00 Uhr
Kostenloses Mittagessen vor Ort
Fundierte und umfangreiche Einschulung
Familiäres Team und abwechslungsreicher Arbeitsalltag
Vielfältiges Angebot an Aus- und Weiterbildungen sowie Möglichkeiten zur beruflichen Weiterentwicklung
Rabatte in Gastronomiebetrieben und auf Unternehmensprodukte sowie weitere Sozial- und Zusatzleistungen
Mitarbeiter:innen-Events und Gesundheitsförderungsmaßnahmen
Gehalt
Die Entlohnung erfolgt gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Arbeiter:innen, Bundesland Wien, und beträgt mindestens €2.165,- brutto monatlich auf Basis einer 40-Stunden-Woche. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur Überzahlung gegeben.
Arbeitszeit & Arbeitsort
Die Stelle ist in Vollzeit (40 Stunden/Woche) am Standort Wien, Kärntnerstraße 51 (Gerstner K.u.K. Hofzuckerbäcker im Palais Todesco) zu besetzen.
Diese Beschreibung haben wir für dich aus der öffentlichen Ausschreibung von Gms Gourmet GmbH zusammengefasst (Stand: Juni 2026). Die Stelle kann inzwischen besetzt sein – maßgeblich ist immer, was Gms Gourmet GmbH selbst ausschreibt.
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